احسان مرادی در گفتگو با مهر گفت: قیمت غذای دانشجویان این دانشگاه از 175 تومان به 480 تومان رسیده است البته این افزایش نرخ غذای دانشجویان باید درحالی رخ می داد که سه بند بخشنامه اجرا می شد.
وی ادامه داد: در بند اول بخشنامه به قیمت غذا و اینکه تا چه اندازه می تواند افزایش یابد اشاره شده، در بند دوم آن آمده است که برای این افزایش باید در هر وعده غذایی دو نوع غذا ارایه شود و در بند سوم آن آمده که باید در کنار سلف سرویس دانشگاه یک رستوران آزاد دانشجویی راه اندازی شود.
دبیر شورای صنفی دانشگاه بیرجند گفت: این درحالی است که دانشگاه فقط بند اول این بخشنامه را اجرایی کرده و نه رستوران آزادی راه اندازی شده و نه اینکه در هر وعده غذایی 2 نوع غذا ارایه می شود.
وی افزود: این مساله باعث شده تا موجبات نارضایتی دانشجویان دانشگاه بیرجند فراهم شود.
